明治元年に渡辺平十郎が根知村(現新潟県糸魚川市)で創業。元来、根知谷の農家から分けてもらったお米で小さな造りをしていました。
現在は吟醸を中心に醸していますが、その石高はわずか700石あまりの極少量生産。「日本酒の価値は米の生産から造りまでの全てを、酒蔵のある土地で手がけることにある」というモットーを伝統として受け継ぎ、 地元出身の人間が、地元で自社栽培したお米を使って、個性的な味わいのお酒「根知男山」(ねちおとこやま)を醸しています。近年注目を集め初めているこのお酒を是非ご賞味下さい。


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渡辺酒造のお酒


 ●根知男山 純米吟醸
 ●根知男山 純米酒
 ●しぼりたて雪見酒




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美味しい梅酒が一堂に



新潟は焼酎も逸品



魚沼産コシヒカリ



職人の米 遠田米



職人の米 福崎米



完全自然乾燥天日干し



やみつきの喉越し



昔ながらの杵つき餅



濃厚クリーミー酒粕チョコ


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お客様情報について

お酒は20歳になってから
当店では、ご注文の際に年齢確認をさせていただきます。20歳未満の方へのアルコール類の販売はできません。


 ● 根知男山 純米吟醸  渡邊酒造店
原料米/五百万石 一本〆(55%精米) アルコール/15-16度 日本酒度/+1 酸度/1.4

「農」や「酒」に対する深い愛情とポリシーを掲げる糸魚川市・渡邊酒造店が、何十年にもわたる試行錯誤の末に完成させた、蔵を代表するお酒がこちらの「根知男山 純米吟醸酒」です。

ほのかに感じる優しい甘さとコク、なめらかな舌触り。フルーティで心地よい吟醸香はあくまで控えめ。喉越しは軽快で後にのこらずスっと消える。 派手さはありませんが、ふと「お酒が飲みたいな」と思った時にその飲み心地と香りが脳裏に広がってくるような印象深いお酒です。

新潟県醸造試験場が開発したG-9酵母と自社田で栽培した酒米を使用。その上、瓶貯蔵・瓶燗といった大吟醸クラスのお酒で行われる手間のかかる過程を経て誕生した、完成度が高くコストパフォーマンスも高い、当店オススメの銘酒です。
根知男山

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 2980円
720ml 1540円


 ● 根知男山 純米酒  渡邊酒造店
原料米/五百万石 雪の精(60%精米) アルコール度数/15-16度 日本酒度/+-0 酸度/1.6

ふわっと口のなかで広がる根知男山ならではの優しい甘み。すうっと滑らかに口から喉に流れていく清らかさと、スッキリとした喉越し。香りは穏やかで、晩酌頂くお酒としてもピッタリの軽やかな味わい。
蔵元の「普段着のように頂いてほしい」という思いから生まれた、ほんのり甘い純米酒です。
根知男山

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 2480円
720ml 1240円


 ● 根知男山 雪見酒 本醸造しぼりたて生酒  渡邊酒造店
原料米/五百万石・ゆきの精  アルコール度数/17-18度  日本酒度/+0  酸度/1.5

蔵の地元、根知谷で自社栽培したお米だけで醸した根知男山の しぼりたて は、ほのかな甘みと新酒ならでは若々しい爽やかな口当たり、キレの良いお酒に仕上がっています。

やさしい甘み・ほどよいコクとキレ・香り・「根知男山」ならではの奥深い旨み。あげれば枚挙にいとまがないほどバランスに優れた、年に一度の逸品しぼりたてです。 濃いめの味わいのおつまみとともに、至福のひとときをお楽しみ下さい。

※期間限定発売商品につき、売り切れの際はご容赦下さい。

雪見酒

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 2350円
720ml 1210円


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