魚沼酒造
新潟県十日町市郊外の山際に位置し、主に新潟県の酒造米を魚沼山系の伏流水で仕込んでおります。
辛口の多い新潟県では珍しく旨口・甘口にこだわる酒蔵で、
普通清酒クラスのお酒でも精米歩合60%と、
品質の良いお酒を提供しています。

”天神囃子”は妻有地方でずっと唄い継がれている祝い唄ですが元々は稲作豊穣を祈願する神事唄であったと言われています。古来より「大根種」「そばの種」「芋の種」はめでたいものの代表格とされていました。
昔ながらの技法を用い少量生産ながら、
手作りの旨さを伝える、全国でも
数少ない蔵元の一つです。


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魚沼酒造のお酒

 ●天神囃子 特別純米酒
 ●天神囃子 純米吟醸
 ●天神囃子吟醸酒"吟麗"
 ●天神囃子 大吟醸
 ●天神囃子 大吟醸古酒

 ●天神囃子 純吟生原酒
 ●天神囃子 しぼりたて生
 ●天神囃子 にごり酒

 ●越天翔 無濾過生原酒

 ●縄文の響
 ●縄文の焔 甕酒

 ●天神囃子 大吟醸原酒

 ●天神囃子 特別本醸造
 ●天神囃子 普通酒
 ●天神囃子 酒粕(練粕)


 ・蔵元訪問2008/02/26





ギフトにもお得な送料無料


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 ┣越乃白雁 /中川酒造
 ┣越乃幻の酒/越の華酒造
 ┣越後鶴亀 /上原酒造
 ┣お福正宗 /お福酒造
 ┣千代の光 /千代の光酒造
 ┣湊屋藤助 /白瀧酒造
 ┣朝日山,得月 /朝日酒造
 ┣ふなぐち菊水 /菊水酒造
 ┗甕覗 /マスカガミ


美味しい梅酒が一堂に



新潟は焼酎も逸品



魚沼産コシヒカリ



職人の米 遠田米



職人の米 福崎米



完全自然乾燥天日干し



やみつきの喉越し



昔ながらの杵つき餅



濃厚クリーミー酒粕チョコ


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お客様情報について

お酒は20歳になってから
当店では、ご注文の際に年齢確認をさせていただきます。20歳未満の方へのアルコール類の販売はできません。


 ● 縄文の焔 特別本醸造無濾過生原酒  魚沼酒造
原料米/五百万石・ゆきの精  アルコール度数/20度  日本酒度/-3  酸度/1.5

「天神囃子」を醸す当店地元の蔵元 魚沼酒造が年一回発売する甕酒がこの「縄文の焔(ほむら)」。特別本醸造の原酒を、しぼったまま一切の火入れも濾過もせず、そっくりそのまま甕に入れた、文字通り本物の無濾過生原酒です。
まだ若干発酵が続いているこの原酒には天然の微炭酸が含まれているので、「天神囃子」の特徴である自然な優しい甘みとコクとあいまって、口当たりが良く、爽やかな味わいのお酒に仕上がっています。麹の甘い香りをかいだだけでも、ヨダレがこぼれてきそうな逸品。宴会やパーティなどなど、どうぞ皆様でお楽しみ下さい。

甕入れの作業には地元十日町をはじめとする有志酒店が担当。当店からも店長俵山が今年も甕入れに参加しています。有志酒店だけで年一回販売の限定甕酒。どうぞお見逃し無く!
クール冷蔵
縄文の響

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 5000円


 ● 天神囃子 特別本醸造生原酒しぼりたて  魚沼酒造
原料米/雪の精・五百万石  アルコール度数/20.7度  日本酒度/+3  酸度/1.6

米どころ新潟の名に恥じない米の旨みが十分に引き出されいます。出来たての生原酒、しっかりした味わいの中にもしぼりたてならではのフレッシュな爽快感が!生原酒ですのでロックでも楽しめます。

天神囃子

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 2500円
720ml 1200円


 ● 天神囃子 特別本醸造生原酒にごり酒  魚沼酒造
原料米/五百万石・ゆきの精  アルコール度数/19.8度  日本酒度/-4  酸度/1.4

今年出来立ての五百万石をにごり酒に!甘さを控えて辛口に、またどぶろくの様なトロミにこだわった新酒です。こちらのお酒のしぼりには当店スタッフもお手伝いに行ってきました。
旨口にこだわる魚沼酒造ならではのにごり酒。地元のみならず幅広い人気を誇っています。


12月上旬入荷予定 クール冷蔵
天神囃子

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 2400円
720ml 1150円


 ● 天神囃子 特別純米酒  魚沼酒造
原料米:五百万石 精米:55% 度数 15  酒度:±0    酸度:1.4

天神囃子の特別純米酒は、酒米のきめこまやかな味わいを存分に生かした、お米本来の味わいを感じさせます。軽い吟醸香と共にお楽しみ下さい。
天神囃子

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 2530円
720ml 1265円


 ● 天神囃子 純米吟醸  魚沼酒造
原料米/新潟県産美山錦  アルコール度数/15.5度  日本酒度/0.5  酸度/1.4

有機米からくる奥行きの深い味わいがあり、滑らかな旨みが特徴で、香りは軽い芳香です。
天神囃子

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 3500円
720ml 1750円


 ● 天神囃子吟醸酒 「吟麗」  魚沼酒造
原料米:高嶺錦・越淡麗   精米:55% 度数 15.3 酒度:+4   酸度:1.1

新潟産100%の五百万石で醸された端麗で旨みのある辛口に仕上がっています! ぎんれい という名の響きも相まってスッキリとした飲み口をお楽しみいただけます。
銀鈴

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 2280円
720ml 1090円


 ● 天神囃子 大吟醸  魚沼酒造
原料米/五百万石  アルコール度数/15.5度  日本酒度/-0.5  酸度/1.4

酒造好適米山田錦を丹念に磨き、長期低温発酵により醸される極上酒。味は淡麗で、口の中に広がる香りと後味の良さが特徴です、香りは軽快でフルーティー。
天神囃子

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 5830円
720ml 2915円


 ● 天神囃子 5年古酒 大吟醸  魚沼酒造
原料米:越淡麗   精米:39%  度数 15 酒度:+3   酸度:1.1

旨口の酒造りに定評のある魚沼酒造の中では端麗辛口に仕上げられた大吟醸酒を5年間熟成させた限定酒です!
山田錦を丹念に磨き、長期低温発酵により醸される極上酒。口の中に広がる香りと後味の良さが特徴です、香りは濃厚でフルーティー。
古酒

容量 税別価格 数量 ご注文 在庫
1800ml 8000円
720ml 4200円


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