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原料米/五百万石 アルコール度数/15-16度 日本酒度/+3 酸度/1.2
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津南醸造の最高峰、大吟醸酒!落ち着いた香りとふくらみのある味わい。香味の調和を追及した吟醸造りの逸品です
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原料米/津南町産五百万石 アルコール度数/15-16度 日本酒度/+3 酸度/1.6
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日本一の豪雪地でも知られる津南町。その山奥の小さな酒蔵で、あくまで津南産にこだわって作られた一本です。原料米は100%津南産の五百万石、さらに蔵の裏山より脈々と湧き出る苗場山系超軟水の雪解け水で、じっくりと、そしてゆっくりと醸された雪国ならではの豪雪に育まれた逸品です!
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原料米/五百万石 アルコール度数/15-16度 日本酒度/+5 酸度/1.2
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爽やかな吟醸香と適度な酸味。すっきりとした喉ごしの辛口吟醸酒です。冷やして飲むのがお勧めです。
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原料米/五百万石 アルコール度数/15-16度 日本酒度/+3 酸度/1.6
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柔らかなコクとキレ 淡麗にして旨味がある地場産の酒仕込みの純米酒です。あくまで津南産にこだわる津南醸造の真骨頂、純米造りです。
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原料米/五百万石 アルコール度数/15-16度 日本酒度/+4 酸度/1.3
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地元、津南町の定番!コクのある引き締まった後味で 甘・辛・ピンを目標として醸した本格清酒です。
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原料米/五百万石 アルコール度数/15-16度 日本酒度/+4 酸度/1.2
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さらっとした旨味が喉にさわりなく流れる淡麗辛口のお酒です。晩酌に最適の一本です。
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● 霧の塔 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒 津南醸造
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原料米/津南町産五百万石 アルコール度数/17度 日本酒度/+1 酸度/1.4
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全国の杜氏がその技を競い合う、日本で唯一の鑑評会にて見事金賞に輝いた秘蔵の1本。
米どころ新潟県産の酒米「五百万石」と苗場山系の雪解け水が悠久の時を経て湧き出す超軟水で、じっくり作った銘酒です!
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